Egy gyors, egészséges és főleg finom fogás vacsorára vagy ebédre. Ha nincs jobb ötleted, ezt a receptet bármikor előveheted és elkápráztathatod vele a családot, a vendégeket, esetleg a saját ízlelőbimbóidat.
A bazsalikomos tészta fogyasztása nem csak vegánoknak, de diétázóknak is abszolút ajánlott, hiszen magas rost-, fehérje-, valamint alacsony szénhidráttartalmával nem kell lemondanod az egészséges táplálkozásról sem.
Hozzávalók:
- 250 g MYyummy Fusilli tészta
- 1 gerezd zúzott fokhagyma
- 400 g apróra vágott paradicsom
- 1 teáskanál zöldséglevespor, vagy 0,5 morzsolt zöldségleveskocka
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál paradicsompüré
- 1 teáskanál cukorhelyettesítő édesítőszer
- bazsalikom ízlés szerint.
Bazsalikomos tészta elkészítése:
- Helyezzünk 50 g tésztát személyenként egy tál forró vízbe és főzzük lassú tűzön 8-10 percig!
- Amíg fő a tészta, egy lábasban felhevítjük az olívaolajat, majd hozzáadjuk a fokhagymát és 1 percig finoman pirítjuk.
- Adjuk hozzá a paradicsomot, a zöldséglevesport vagy kockát, a paradicsompürét és az édesítőszert. Amint felforrt vegyük alacsonyabbra a lángot, majd főzzük fedő nélkül időnként megkeverve 5 percig.
- Befejezésül tépkedjünk rá néhány bazsalikom levelet és keverjük a szószba.
- Közben szűrjük le a tésztát és helyezzük vissza az edénybe!
- Ha a szósszal is elkészültünk, keverjük össze vele és tálaljuk forrón a mennyei bazsalikomos tésztát.
Kellemes #konyhaélmény-t kívánunk és finom, bűntudatmentes majszolást!
Bármilyen kérdés vagy észrevétel esetén fordulj hozzánk bizalommal! Igyekszünk mihamarabb válaszolni. Elérhetőségeinket ITT találod.
Ha tetszett a cikk, nézz körül blogunkban, ismerkedj meg termékeinkkel, receptötleteinkkel amelyek passzolhatnak a személyes céljaidnak, és ha szeretnél értesülni exkluzív, friss tartalmainkról, kérj e-mailben értesítést!