Biztosan Te is kacérkodsz néha a gondolattal, hogy megleped a családot egy finom, saját készítésű pizzával. Hoztunk is egy gyors és diétás verziót erre a célra.
El sem hinnéd milyen egyszerű lehet
Minden félelmünk ellenére pillanatok alatt elkészülhetünk a házi készítésű pizzával. Ugyan néha magára kell hagynunk a tésztát, amíg kelesztjük, de addig is tehetjük a dolgunkat, előkészíthetjük a feltétet is. Erre is hozunk ötletet. Szerintünk nincs is jobb hétvégi program, mint alkotni a konyhában valami igazán maradandót. Ez pedig nem más, mint az élmény… #konyhaélmény
Diétás pizza? Miért ne!
A pizza hagyományos formájában lehet, hogy nem tartozik a leginkább közkedvelt diétás ételek közé. Azonban okos döntésekkel mégis létrehozhatjuk a saját diétás pizzánkat: magas rost és fehérjetartalommal, tehát a szénhidráttartalmát csökkentve. Így már nem is tűnik olyan csalókajának, ugye?
Még egy előnye az otthoni elkészítésnek
Mégpedig, hogy mi magunk választhatjuk meg a tökéletes hozzávalókat. Így végre tudhatjuk mit is tartalmaz az elfogyasztott étel. Ráadásul ha végre elmajszoltuk munkánk gyümölcsét, azt nem követi az olykor igazán mardosó bűntudat.
Legközelebb kétszer meggondoljuk, hogy hívjuk-e a jól ismert futárt, felütjük-e a jól ismert weboldalt, vagy otthon elkészítjük a saját pizzánkat. Utóbbi lépéssel ugyanis értékes tápanyagokban gazdag ételt tehetünk az ebédlőasztalra. Lehet, hogy első ránézésre gyorsabbnak tűnik a jól megszokott rendelés, mégis élmény lehet a főzés egy jó recepttel.
A MYyummy legfinomabb pizzatészta receptje
Sokat próbálkoztunk. Volt, hogy nem volt elég finom, volt, hogy nem volt elég diétás. De most elhoztuk az általunk tesztelt legjobb pizzatészta receptet. Ami megfelel a felsorolt elvárásainknak, így pillanatok alatt friss, puha és mennyei pizzát varázsolhatunk asztalunkra. És persze maga, az alkotás öröme és az azt kísérő büszkeség sem marad majd el. Soha nem volt ilyen egyszerű és egészséges a pizzakészítés. Próbáld ki receptünket tepsis pizzatészta formájában is!
Házilag elkészített pizza, mennyei de egészséges desszertek? Miért ne!
Hasonló receptekért, ötletekért, életmódi cikkekért és persze egyéb újdonságokért ne felejts el feliratkozni #konyhaélmény listánkra. Népszerű tartalmakkal, konyhai ötletekkel készülünk, hogy hétről hétre örömet okozhass a családnak és persze magadnak is.
Hozzávalók 2 db 32 cm-es pizza elkészítéséhez:
- 160 g MYyummy Magas fehérjetartalmú Univerzális lisztkeverék
- 10 g élesztő
- 2 csipet só
- 1 dl víz
- 2 ek. olaj
Házi pizzatészta elkészítése:
- A felsorolt hozzávalókat összedagasszuk
- Háromszor 25 percig nedves konyharuhával befedve kelesztjük
- Kicsit összedolgozzuk, majd amikor letelt mind a három kelesztési idő: kettészedjük és a két elkészült gombócot kilisztezett deszkán formázzuk
- Tetszőleges szósszal befedjük (erre is van egy ötletünk), illetve ízlés szerint válogathatunk hozzá feltéteket és már mehet is a sütőbe.
- A sütés 200 C°-on 15 percig történik alsó-felső sütéssel és a sütőtér alsó harmadában.
MYyummy-tipp:
Vedd kezedbe a pizzakészítést teljesen és készítsd otthon a pizzaszószodat is!
Ha egy igazán olaszos pizzára vágysz, akkor locsold meg extra szűz olívaolajjal. Az igazi olasz ízélmény nem marad el.
Tápérték adatok
Kiszámoltuk Neked, hogy ha eképp készíted el az ételt, akkor milyen tápérték adatokkal számolhatsz. A teljes elkészített mennyiség tehát 2 db 32 cm-es pizzának felel meg, így egy pizza kb. 300 g. Egy adagnak egy fél pizzát, vagyis 150 g-ot tekintünk. Nincs is más hátra, mint elkészíteni és élvezni minden falatot. Egészségetekre!
| Átlagos tápérték adatok | 1 adag ételben | %RI* |
|---|---|---|
| Energia | 1414 kJ/ 338 kcal | 17% |
| Zsír | 37 g | 53% |
| – amelyből telített zsír | 3,2 g | 16% |
| Szénhidrát | 28 g | 11% |
| – amelyből cukor | 1,9 g | 2% |
| – amelyből poliolok | 0 g | – |
| Rost | 19,2 g | – |
| Fehérje | 21,2 g | 42% |
| Só | 3,1 g | 51% |
Kellemes #konyhaélmény-t kívánunk és finom, bűntudatmentes majszolást!
Bármilyen kérdés vagy észrevétel esetén, fordulj hozzánk bizalommal! Igyekszünk mihamarabb válaszolni. Elérhetőségeinket ITT találod.
Ha tetszett a cikk, nézz körül blogunkban, ismerkedj meg termékeinkkel, receptötleteinkkel amelyek passzolhatnak a személyes céljaidnak, és ha szeretnél értesülni exkluzív, friss tartalmainkról, kérj e-mailben értesítést!