Receptünkkel fincsi szilvás linzertorta készíthető egyszerűen és cukor felhasználása nélkül. Igazán alakbarát, mégis mennyei sütemény.
Szilvaimádók figyelem!
Nincs is ennél finomabb módja a mennyei gyümölcs elkészítésének. Imádja a család apraja-nagyja. Fogyasztásával nem csak a napi rost-, de a fehérjebeviteledhez is nagyban hozzájárulsz. Ráadásul szükségtelen hozzáadni cukrot. Ízlésed szerint eritrittel, illetve egy kis mézzel könnyedén édesítheted.
Az őszi szilvaszezonra érdemes felkészülni, de télen fagyasztott szilvából, illetve kísérletezőknek akár egyéb gyümölcsből is jó választás lehet. Nagyon jó meglepi kollegáknak, családi összejöveteleken, de magunknak is egy-egy ebéd utáni desszert gyanánt.
MYyummy tipp:
ha kísérletezős kedvedben vagy, bármikor tesztelheted receptünket más gyümölccsel, akár fagyasztott gyümölccsel is!
Hozzávalók kb. 12 szelethez (egy szilvás linzertorta):
A tésztához:
- 300 g MYyummy Magas fehérjetartalmú univerzális lisztkeverék (beszerezhető a yummyStore webshop-ban)
- 200 g vaj
- 1 tojás
- édesítőszer ízlés szerint. Amit mi használtunk: 40 g (2 csapott evőkanál) eritritol és 60 g (3 nagy kanál) méz
A szilvatöltelékhez:
- 350 g (vagyis kb. 12-15 db) szilva
- 2 ek. méz
- fahéj ízlés szerint
- 1 csipet só
Szilvás linzertorta elkészítése:
- A tészta összetevőit kimérjük, alaposan összekeverjük, majd 3 órán át pihentetjük a hűtőben,
- a tészta kétharmadát kinyújtjuk és kivajazott, kilisztezett formába helyezzük,
- rátesszük a feldarabolt, mézbe és fahéjba forgatott szilvát,
- a tetejére mehet a tészta maradék harmada,
- a sütőbe tesszük és 180°C-on 30-35 percig készre sütjük.
Cukormentes szilvás linzertorta tápérték adatai:
Kiszámoltuk Neked, hogy ha eképp készíted el az ételt, akkor milyen tápérték adatokkal számolhatsz. A teljes elkészített mennyiség tehát kb. 12 szeletnek felel meg, így egy szelet kb. 88 g. Nincs is más hátra, mint elkészíteni és élvezni minden falatot. Egészségetekre!
| Átlagos tápérték adatok | 1 adag (88 g) ételben | %RI* |
|---|---|---|
| Energia | 1040 kJ/ 250 kcal | 13% |
| Zsír | 23 g | 33% |
| – amelyből telített zsír | 9,5 g | 48% |
| Szénhidrát | 19 g | 7% |
| – amelyből cukor | 10 g | 12% |
| – amelyből poliolok | 3,3 g | – |
| Rost | 6,6 g | – |
| Fehérje | 7,3 g | 15% |
| Só | 0,30 g | 5% |
Kellemes #konyhaélmény-t kívánunk és finom, bűntudatmentes majszolást!
Bármilyen kérdés vagy észrevétel esetén, fordulj hozzánk bizalommal! Igyekszünk mihamarabb válaszolni. Elérhetőségeinket ITT találod.
Ha tetszett a cikk, nézz körül blogunkban, ismerkedj meg termékeinkkel, receptötleteinkkel amelyek passzolhatnak a személyes céljaidnak, és ha szeretnél értesülni exkluzív, friss tartalmainkról, kérj e-mailben értesítést!